Cum să alegeți între ambalaje în vid și non-vacuum
Proprietăți alimentare
Alimente ușor de oxidat și deteriorat
cum ar fi carnea, fructele de mare, nucile etc., acestea sunt ușor de oxidat cu oxigenul în aer, ceea ce duce la deteriorare și lipsa de gust. Pentru acest tip de alimente, ambalajul în vid este o alegere mai bună, poate izola eficient oxigenul și poate prelungi durata de valabilitate a alimentelor.
Trebuie să păstrați mâncarea crocantă
Ca și chipsurile de cartofi, biscuiti etc., pentru a-și menține textura crocantă, de obicei umplută cu azot și alte gaze inerte sub formă de ambalaje, care aparține sensului mai larg al ambalajului non-vacuum. Deoarece dacă ambalajele în vid, sub presiune, aceste alimente sunt ușor zdrobite, afectând gustul și calitatea.
Fructe și legume proaspete
Majoritatea fructelor și legumelor proaspete au încă respirație după cules, au nevoie de o anumită cantitate de oxigen pentru a menține activități de viață. Dacă utilizarea ambalajelor în vid, va accelera îmbătrânirea și deteriorarea fructelor și legumelor din cauza lipsei de oxigen, astfel încât utilizarea generală a ambalajelor non-vacuum cu găuri permeabile pentru a asigura circulația aerului și extinderea perioadei de prospețime.
Cerințe de stocare
tStocare pe termen lung
Dacă aveți nevoie să stocați alimente pentru o perioadă mai lungă de timp, cum ar fi câteva luni sau chiar mai mult, ambalajele în vid pot împiedica mai bine deteriorarea alimentelor și menținerea calității și nutrienților alimentelor. De exemplu, unele mărfuri uscate, slănină, etc. Folosind ambalaje în vid, pot fi într -o perioadă mai lungă de timp nu se deteriorează.
Depozitare pe termen scurt
Pentru alimentele care vor fi consumate pe termen scurt, cum ar fi pâinea, produsele de patiserie etc., ambalajele non-vacuum pot fi suficiente. Aceste alimente au, de obicei, o anumită durată de valabilitate, pe termen scurt nu vor fi în contact cu aerul și deteriorarea rapidă, ambalajele non-vacuum pot fi convenabile pentru consumatori să acceseze în orice moment.
Depozitare specială pentru mediu
Dacă alimentele trebuie să fie depozitate într -un mediu dur, cum ar fi temperaturi ridicate sau umiditate ridicată, ambalajul în vid poate oferi o protecție mai bună. Cu toate acestea, dacă este depozitat într-un mediu frigorific sau congelat, unele alimente pot fi depozitate pentru o perioadă mai lungă de timp, chiar și cu ambalaje non-vacuum.
Produs înrudit
Dacă sunteți interesat de aceste cunoștințe, ne puteți contacta în orice moment sau puteți face clic pe Aflați mai multe la link -ul mașinii de ambalare care formează vid.
